仕事の休憩に、リラックスタイムに、紅茶・コーヒーのお供に、チョコレートってほんとに便利で使い勝手のいいお菓子ですよね。
魅力たっぷりのチョコレートですが、甘すぎるのが好みじゃない・健康やダイエットも意識している人には、最近よく見かけるようになった高カカオのチョコレートがおすすめです。
今回は、そんな高カカオチョコレートの中でも、カカオ７０％以上のものでスーパーやコンビニなどのお店でも売っている気軽に買える、お手軽タイプの高カカオチョコレートをご紹介します。
Contents
１，買いやすさ・知名度の高さで人気もバツグン「明治チョコレート効果」
チョコレート効果７２％
華やかな香りと上質な苦み。チョコレート効果のなかではカカオの％が低めの７２％。
チョコレート効果８６％
力強い香りと苦み。カカオの％が少し強めになった８６％。
チョコレート効果９５％
豊かな香りと強い苦み。カカオの％がかなり高めの９５％。
２，雑味のない食べやすい高カカオ「森永カレ ド ショコラ」
カレ・ド・ショコラ カカオ７０
人気の高いカカオ７０％のタイプ。カカオが持つ苦みやビター感をじゅうぶんに味わえるチョコレート。
カレ・ド・ショコラ カカオ８８
カカオ高めの８８％タイプ。雑味がなくすっきりとした味わいのカカオ感。
３，なめらかで薫り高い大人グルメ「リンツ エクセレンス」
エクセレンス ７０％カカオ
豊かなカカオ豆の風味、わずかなナッツ感。マイルドで全体のバランスが良い食べやすいハイカカオチョコレート。
エクセレンス ８５％カカオ
しっかりとしたカカオの風味、深入りコーヒー豆のような香り。酸味、ほろ苦さのバランスが良い。70％タイプに慣れてきたら。
エクセレンス ９９％カカオ
ゆっくり時間をかけて強いカカオ感と豆本来の風味が楽しめる。溶け終わりにわずかな渋み。
まとめ
【７０％】：カレ・ド・ショコラ、リンツ エクセレンス
【７２％】：チョコレート効果
【８５％】：リンツ エクセレンス
【８６％】：チョコレート効果
【８８％】：カレ・ド・ショコラ
【９５％】：チョコレート効果
【９９％】：リンツ エクセレンス
